1/1

トリイソース　中濃ソース

¥490 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

製品がいいのはもちろんのこと、
それとプラスしてパッケージデザインが良いものを
バイヤーでもあるの建築家殿村明彦がセレクトしたモノ。

【トリイソース　中濃ソース】

中濃ソースは、『ウスターソース』をベースに、りんごを加えてフルーティーな甘味に仕立ててあります。また、若干の酸味がありますが、その酸味がフライなどとちょうどマッチし、フライの素材本来の持つ味わいを引き出します。中濃ソースに使用しているりんごは、長野県産の厳選したりんごです。季節やその年のりんごの状態に応じて甘味を調整し、仕上げるため、品種は限定せず、トリイソース独自の技術でオリジナルブレンドをしています。そのため、仕上がったソースは、フライの衣の脂分と混ざることであっさりとしながらも甘く感じ、食が進みます。ソースは通常東に行くほど酸味が強くなり、西に行くほど甘味が強くなります。静岡県はちょうどその中間に位置するため、両方を兼ね備えた味に仕上がっています。地元レストランでも使用されています。

【原材料】
●野菜・果実(たまねぎ・リンゴ・トマト・にんじん・にんにく)●砂糖●ウスターソース●醸造酢●食塩●醤油(大豆・小麦を含む)●でんぷん●香辛料●酵母エキス●昆布だし●かつおだし

【内容量】200ml